為什么食品安全檢測(cè)儀如此受歡迎？傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案雖然準(zhǔn)確，但耗時(shí)長、成本高，難以及時(shí)檢測(cè)流動(dòng)食品。食品安全檢測(cè)儀是一種集成的食品安全快速檢測(cè)和分析設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場、屠宰場、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位。

食品安全控制措施應(yīng)從食品生產(chǎn)源頭進(jìn)行控制。在食品產(chǎn)地檢測(cè)中，為了保證產(chǎn)品的供應(yīng)，在生產(chǎn)過程中經(jīng)常使用農(nóng)藥和食品添加劑提高作物產(chǎn)量，使用食品安全檢測(cè)儀，防止農(nóng)藥和添加劑等殘留在食品生產(chǎn)中超標(biāo)，防止食品市場出現(xiàn)不合格，危害消費(fèi)者健康。

加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的檢測(cè)。加強(qiáng)加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的安全檢測(cè)，從多個(gè)環(huán)節(jié)篩選不合格食品，有助于降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。建立健全市場監(jiān)管措施。政府部門應(yīng)牽頭對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)基地、超市和其他地方進(jìn)行抽樣檢查，以懲罰生產(chǎn)和銷售不合格食品的制造商。

多功能食品安全檢測(cè)儀器可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測(cè)。