食品安全是衡量我國人民生活質(zhì)量、社會管理水平和法制建設(shè)的重要方面。食品安全檢測儀市場近年來也成為各大儀器制造商的重要戰(zhàn)場。

    在科技和計算機技術(shù)的推動下，測試儀器發(fā)展迅速。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，儀器分析開始向智能化、精確性、靈敏度、穩(wěn)定性、成本降低和綠色化方向發(fā)展，并開始體現(xiàn)不同學(xué)科的交叉和融合，這有利于促進(jìn)食品安全檢測儀器的發(fā)展。

    作為制造商，我們更關(guān)注食品安全檢測領(lǐng)域的各種新法規(guī)和政策，以及它們對市場發(fā)展的影響。借此機會回顧一下它們。

    近年來，我國食品安全快速檢測行業(yè)從引進(jìn)期進(jìn)入發(fā)展期，市場需求大幅增加。為了加快食品快速檢測方法的發(fā)展，中國國家市場監(jiān)管局于2019年共發(fā)布了13種食品快速檢測方法。截至目前，中國國家市場監(jiān)管總局共發(fā)布了24種快餐檢測方法。

    為了打擊食品的非法添加和摻假，2019年10月，中國國家市場監(jiān)管局再次公開征求關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中非法添加、摻假和其他違法項目的補充食品檢驗方法和快速食品檢驗方法的項目要求。加強食品安全日常監(jiān)管和案件調(diào)查技術(shù)支持，提高監(jiān)管有效性。