近年來(lái)，隨著產(chǎn)量的增加，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥的過(guò)度使用，食品安全事件嚴(yán)重威脅著人們的健康，引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。

    鑒于當(dāng)前的食品安全形勢(shì)，食品安全檢測(cè)儀幫助人們快速檢查食品質(zhì)量。它可以進(jìn)行樣品檢驗(yàn)，可以快速產(chǎn)生結(jié)果，方便消費(fèi)者使用。

    水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留占食品安全問(wèn)題的很大一部分，但農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用密不可分，沒(méi)有噴灑農(nóng)藥的蔬菜很難出現(xiàn)在我們的餐桌上。農(nóng)藥殘留造成的危害不僅是急性中毒，還包括緩慢中毒、致癌、致畸和突變。由于損傷過(guò)程緩慢且常常被忽視，因此對(duì)人體的危害更大。

    食品安全檢測(cè)儀的出現(xiàn)使得食品安全檢測(cè)簡(jiǎn)單方便，更適合基層部門(mén)的檢測(cè)，提高基層食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的檢測(cè)和執(zhí)法能力，確保食品安全。

    在食品安全建設(shè)過(guò)程中，越來(lái)越多的地方將食品快速檢驗(yàn)作為食品安全監(jiān)管的重要手段，并紛紛推出這一工具，以提高食品安全應(yīng)急處置能力，確保人們的舌頭安全。

    食品安全檢測(cè)儀作用如何體現(xiàn)?

    食品安全檢測(cè)儀應(yīng)用范圍系列化，涵蓋了化學(xué)污染、食源性致病菌污染、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、非食用物質(zhì)及食品添加劑，以及有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的快速檢測(cè)。適用于突發(fā)事件、大型活動(dòng)保障、食品保健食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作、日常監(jiān)督監(jiān)測(cè)等專項(xiàng)檢測(cè)。